富硒黑玉米酒及其制备方法

摘要：

本发明公开了一种富硒黑玉米酒及其制备方法，它是以黑玉米、高粱、小麦、大米及粗糠为原料，按一定比例经粉碎、糖化、发酵、蒸馏酿制而成。本发明的最大特点是富含对人体有益的微量元素硒，并易于吸收，从而具有较强的保健作用。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN00111260.0

申请日期：2000-08-03

公开/公告号：CN1337454

公开/公告日：2002-02-27

主分类号：C12G3/02

申请/专利权人:李志臣

发明/设计人:李志臣;杨怀亮;李志正

主申请人地址:262314山东省五莲县院西乡北中疃村

专利代理机构:潍坊众智专利事务所

代理人:孟祥仁

国别省市代码:山东;37

权利要求：

权利要求书1、一种富硒黑玉米酒，其特征是原料中含有黑玉米、高粱、小麦、大米及粗糠，上述各成分的重量份数配比为：黑玉米55-65份 高粱20-30份 小麦3-5份大米 4-6 份 粗糠3-5 份。