一种补品酒

摘要：

本发明公开了一种白酒，尤其是一种补品酒。它在制曲中加入规定份数的鹿鞭，当归，枸杞，丁香，陈皮等中草，具有适量饮用不上头，回味悠久，身轻气爽。选用名贵中草药制曲，所得酒液无色透明，口味纯正，有强身健体，活血补肾之功效。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN00110385.7

申请日期：2000-04-30

公开/公告号：CN1321737

公开/公告日：2001-11-14

主分类号：C12G3/02

申请/专利权人:李其滨

发明/设计人:李其滨

主申请人地址:135300吉林省柳河县柳河镇站前路蜃泉酿酒厂

专利代理机构:通化市专利事务所

代理人:王建民

国别省市代码:吉林;22

权利要求：

权利要求书1．一种补品酒，经制曲、发酵、蒸酒工艺制成，其特征在于所述的制曲是采用下列重量计的原料物质经3个月发酵而成：麦麸100份，黄酒酒糟70份，鹿鞭0.04-0.06份，当归2-3份，枸杞6-7份，丁香2-3份，陈皮10-12份，白酒12份，水适量，所述的发酵是每100份粮食经蒸料后加0.4份酒曲进窖发酵。