秋季栽培平菇这些问题别忽视

摘要：

立秋后,平菇栽培进入关键时期.由于今年棉子壳价格较前两年明显下降,很多使用玉米心等生产平菇的菇农又开始使用棉子壳作为培养料主料.有些菇农已经开始接种发茵,而有些菇农正在制作三级茵种,准备一个月之后接种.目前空气相对湿度及地面水分均较大,栽培平菇需要注意的问题很多.选用棉子壳注意两点菇农之所以喜欢用棉子壳作为主要原料栽培食用菌,是因为棉子壳所含营养全面,吸水性强,透气性好,便于发菌出菇.研究表明,棉子壳中可溶性碳水化合物含量在22％左右,全氮含量在0.67％左右,碳氮比为70∶1,是栽培大多数食用菌的优质原料.

机标关键词：秋季、棉子壳、栽培平菇、食用菌、空气相对湿度、化合物含量、优质原料、透气性好、全氮含量、平菇栽培、接种、地面水分、吸水性、碳氮比、培养料、可溶性、制作、玉米、营养、生产

分类号：S63(蔬菜园艺)

在线出版日期：2012-12-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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