几种玉米粉的生产工艺

摘要：

根据玉米加工的方法不同,玉米粉可分为干磨玉米粉和湿磨玉米粉;根据营养成分不同,玉米粉分为普通玉米粉、特制玉米粉和强化玉米粉等.干磨普通玉米粉①原料及设备玉米籽粒、电磨或粉碎机.②生产工艺玉米籽粒——精选去杂——电磨粉碎磨粉时可根据需要调换筛的粗细,以磨出粗细各异的面粉.

机标关键词：特制玉米粉、玉米籽粒、玉米加工、营养成分、生产工艺、干磨、粉碎磨粉、电磨、粉碎机、原料、湿磨、设备、面粉、精选、方法

分类号：S513(禾谷类作物)

在线出版日期：2012-03-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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