魔芋粉丝加工工艺
@@ 魔芋的主要成分叫魔芋葡甘聚糖,是一种优良的流质膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助人体对蛋白质等营养物质的消化吸收,并能消除心血管壁上的脂肪沉淀物,被誉为”肠道清道夫”.将魔芋加工成魔芋粉丝,作为一种保健食品销售,可取得较好的经济效益.现介绍魔芋粉丝加工工艺.
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S2(农业工程)
2011-08-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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