10.3969/j.issn.1000-6567.2011.04.005
毛竹碱液浸渍处理的霉变特性研究
研究采用3种浓度的NaOH对毛竹进行处理,测定浸渍处理前后毛竹的淀粉含量.将浸渍处理试样置于温度(30±2)℃,湿度95%±5%的恒定湿热环境中进行霉变实验,观察毛竹的霉变特性.研究结果表明:碱液浸渍处理能够降低毛竹淀粉含量,抑制霉菌出现时间,降低毛竹横切面、径切面、竹黄面霉变率.试样横切面、径切面、竹黄面上的霉变率随着淀粉含量的减少而减少.
毛竹、碱处理、淀粉含量、霉变率、霉变时间
30
S79;S66
江苏省高校优势学科建设工程资助项目
2012-06-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共5页
21-25