明代香料的流动及香料植物的引进种植

摘要：

明代,香料沿着新开辟的商路,通过朝贡贸易与私人海上贸易的形式流向中国,被广泛应用于医药、烹饪、宗教祭祀等领域.一些香料植物被引种到国内,这也是香料作物本土化发展过程的重要一环.一些产自中国的香料,则通过丝绸之路商道,流向中亚、西亚等地.这一时期“一带一路”地区香料的双向流动表明,民众生活所需是海外香料持续流向内地的强大驱动力,这一过程本身就包含有中华经济对外开放的文化内涵.

关键词：明代、香料、种植

分类号：K248

在线出版日期：2018-04-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：118-124