青花菜贝尔思达品种特性及高产栽培技术

摘要：

青花菜,别名西兰花、绿花菜、茎椰菜、意大利芥蓝菜等,原产意大利,系十字花科芸薹属甘蓝种中以花球为产品的一个变种,一二年生草本植物.花球由肉质花茎和小花梗以及花蕾组成,花球鲜嫩碧绿,结构疏松,营养丰富,色、香、味俱佳,是国际市场十分畅销的一种名特蔬菜,在意大利、英国、法国、荷兰等广泛种植.现我国浙江、云南、广东、福建、北京、上海等省市均有栽培,并为广大城乡居民所喜爱,消费势头日益上升,生产面积越来越大.近年来,哈尔滨地区也已引进栽培成功,表现为管理容易,供应期长,发展前景好.然而青花菜作为新兴的蔬菜品种,一些菜农对其特性及生长发育要求还不很了解,栽培的产量不稳定,品质也有待进一步提高.为此,特将我地近几年所引进的贝尔思达青花菜的品种特性及高产栽培技术简要介绍如下.

机标关键词：青花菜、贝尔、品种特性、意大利、高产栽培技术、营养丰富、蔬菜品种、十字花科、生长发育、名特蔬菜、国际市场、城乡居民、草本植物、芸薹属、西兰花、绿花菜、茎椰菜、哈尔滨、供应期、甘蓝种

分类号：S64;S56

在线出版日期：2014-03-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：48-49