椒江区鲜食大豆产业可持续发展对策

摘要：

@@ 椒江区大豆种植历史悠久,但鲜食大豆发展始于1980年,当时为满足市场需求和蔬菜"补淡",将春大豆或秋大豆采摘鲜荚食用,主要品种为当地的五月白毛及八月拔、九月拔,农户一般视市场行情变化,掌握价高摘鲜豆,低价养老豆,而且由于没有鲜食豆专用品种,形不成规模,发展比较缓慢,种植面积始终徘徊在70hm2上下.自1990年后,椒江区先后引进了矮脚毛豆、台湾292和台湾75等鲜食大豆新品种后,种植面积逐年回升,2000年达340hm2,占当年大豆总面积的65%,2002年全区种植650hm2,占当年大豆总面积的78%.

机标关键词：椒江、鲜食、大豆产业、可持续发展、种植面积、大豆新品种、专用品种、台湾、市场需求、市场行情、大豆种植、秋大豆、大豆发、春大豆、养老、蔬菜、农户、毛豆、历史、规模

分类号：F30;TU9

在线出版日期：2009-03-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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