黑龙江省1987～2000年玉米育成品种品质状况分析

摘要：

本文利用统计分析原理对黑龙江省1987～2000年省审定推广的玉米品种营养品质进行了分析。分析结果表明，蛋白质、脂肪、淀粉、赖氨酸4种成分含量均值分别为10.50％、4.56％、71.08％、0.32％，均呈正态分布，且变异范围和方差较大。不同子粒类型品种间的各种营养成分含量不存在明显差异；蛋白质与淀粉、蛋白质与赖氨酸含量之间的相关系数分别为r=0.39093**、r=0.252341*，说明蛋白质与赖氨酸含量之间，蛋白质与淀粉含量之间均存在显著的相关关系，且蛋白质与淀粉含量达到极显著相关；各时期子粒的主要营养物质含量基本保持稳定，变化幅度不大。

关键词：品质、玉米、品种

分类号：S51;S56

在线出版日期：2009-03-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：30-31