10.3969/j.issn.2095-476X.2013.06.001
低次烟叶中的类胡萝卜素降解研究
分别利用生物法和物理法处理低次烟叶,降解烟叶中的类胡萝卜素.生物法是从烟草土壤中分离得到能够有效降解β-胡萝卜素的丝孢酵母.GC-MS 分析表明,该酵母可以彻底降解β-胡萝卜素.物理法是用臭氧处理低次烟叶,GC-MS 分析发现烟叶中的类胡萝卜素和叶绿素 a 含量随处理时间延长先下降后趋平稳;而且臭氧处理后,烟叶中尼古丁、新植二烯、碳十八酸的含量有所减少,醇类、酯类和酮类化合物在总量上均有提升,可起到醇和烟香、减轻刺激的作用.
低次烟叶、丝孢酵母、臭氧处理、类胡萝卜素
TS49(烟草工业)
国家人社部“留学人员科技项目择优支持计划”豫留学函[2010]16号
2014-01-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共5页
1-5