近红外光谱法测定鱼粉粗蛋白含量

摘要：

采用近红外光谱法测定鱼粉粗蛋白含量.将225份鱼粉样品分成定标集(n=200)和验证集(n=25),利用近红外分析技术,采用偏最小二乘法定标,结合散射校正和10种导数处理方法,建立基于近红外光谱的鱼粉粗蛋白含量预测模型.鱼粉粗蛋白含量的预测决定系数(RSQV)大于0.9,外部验证相对分析误差(RPDV)大于2.50,预测值与真实值之间无显著差异(P>0.05).结果表明,近红外光谱法适用于鱼粉粗蛋白含量的快速检测.

关键词：近红外光谱法、鱼粉、粗蛋白含量

所属期刊栏目：6

分类号：S816(普通畜牧学)

在线出版日期：2022-12-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：57-60