如何教好发酵工程与设备学课程

摘要：

@@ 发酵工程与设备学(简称"发酵设备学")是我校发酵工艺专业(普招及对口)的一门工科类课程.该课程要求以机械制图、机械原理、电工学、化工原理等相应课程为基础的专业课程,此课程要求与工艺类课程同时期讲授的专业课程.通过这门课程的学习,有助于加深理解工艺课程中所学内容,为发酵工艺优化控制、发酵单位的提高打下良好的基础.在这门课的教学工作中,我们深刻认识到重视理论,加强实践,着重培养能力,对学生的成长至关重要.

机标关键词：如何教、发酵工程与设备、专业课程、课程要求、发酵工艺、工艺类课程、工科类课程、优化控制、培养能力、教学工作、加深理解、加强实践、基础、机械制图、机械原理、化工原理、工艺专业、发酵设备、发酵单位、电工学

所属期刊栏目：23

分类号：G642.4(高等教育)

在线出版日期：2004-06-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：65-66