10.13705/j.issn.1671-6833.2018.06.010
SO4 2- /TiO2固体酸降解莲房中高聚体原花青素研究
高聚体原花青素的抗氧化性能明显不如低聚体,而且不易被人体吸收利用.该研究致力于制备性能优良的SO4 2-/TiO2 固体酸催化剂,采用该固体酸降解莲房中提取的高聚体原花青素.用紫外分光光度计和凝胶色谱仪进行分析,以平均聚合度和降解率作为参考指标,对该反应的降解效果进行评价.研究结果表明,以10 mL高聚体原花青素溶液作为降解原料,固体酸加入量为0.05 g,反应温度为70 ℃,反应时间为60 min的反应条件下,高聚体的平均聚合度从5.95降为2.31,降解率可以达到61.18%.
高聚体原花青素、固体酸、降解、平均聚合度、降解率
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TQ461;TS201.1
国家自然科学基金项目21576244
2019-10-22(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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