有机酸对纤维素酶解和纤维乙醇发酵的影响

摘要：

纤维乙醇废水经过厌氧发酵生产沼气处理后,将其回用作为纤维乙醇发酵配料用水,从而实现纤维乙醇废水的回用.沼液中含有的甲酸、乙酸和丙酸等小分子有机酸是抑制酵母发酵的主要物质,考察了这些有机酸对纤维素酶解和酵母发酵的影响.研究表明:厌氧发酵废水中含有的甲酸、乙酸和丙酸对纤维素酶解具有影响,可通过调节酶解液的pH值而消除;甲酸、乙酸和丙酸对酵母发酵的抑制浓度分别为1.6,3.0,3.0 g/L.

关键词：纤维乙醇、酶解、发酵、甲酸、乙酸、丙酸

所属期刊栏目：36

分类号：X703.1(一般性问题)

资助基金：河南省教育厅科技攻关项目12A530002;车用生物燃料技术国家重点实验室开放基金资助项目2013007

在线出版日期：2016-01-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：5-9