木槿花中原花青素的提取工艺研究

摘要：

以木槿花原花青素含量为考察指标,研究提取剂浓度、提取温度、提取时间、料液比等因素对原花青素提取效果的影响,通过正交实验,确定木槿花原花青素的最佳提取条件为:提取剂90%乙醇溶液,提取温度70 ℃,提取时间30 min,料液配比1∶9(g∶mL).

关键词：木槿花、原花青素、提取、正交实验

所属期刊栏目：30

分类号：TQ914.1(其他化学工业)

在线出版日期：2011-08-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：53-57