纤维素酶的活性与织物减量率的关系探讨

摘要：

@@ 1 前言
近年来,酶特别是纤维素酶在纺织工业上的应用已受到纺织染整和生物工程界人士的高度关注.纤维素酶是个多组分的复合物,各个组分的底物专一性不同,使纤维素酶活的测定方法很多.我们选择滤纸、CMC(羧甲基纤维素钠)为底物,其原理均系利用纤维素酶催化水解纤维素,从而产生纤维多糖、二糖及葡萄糖等还原糖,与显色剂反应,求出还原糖的浓度,间接求出酶的活力.由不同底物测得的酶活分别称作FPA(滤纸酶活)和CMCA(CMC酶活).本文比较两种底物的酶活测定方法的结果,研究纤维素酶的不同用量对织物的减量率的影响;分析了纤维素酶活与织物减量率的关系.为生产中酶的正确使用提供依据.

关键词：纤维素酶、纺织品、用量、研究

分类号：TS190.92+4(纺织工业、染整工业)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：63-64