维生素B1的电化学性质研究及测定

摘要：

以pH5.00的HAc～NaAc缓冲溶液作底液,维生素B1在汞电极上有一个很灵敏的还原峰,峰电位为-1 390mV(vs.SCE),峰高与B1浓度在10-6～10-4mol/L范围内呈线性(r=0.999).将该方法用于药片、大豆与米糠中维生素B1的测定,结果与荧光法吻合.探讨了维生素B1的电极反应,发现有两个质子参与了电极反应,电子转移数为2.此外,实验证明了B1的电极反应为一准可逆过程.

关键词：维生素B1、极谱法、药物分析

所属期刊栏目：34

分类号：O657.1(分析化学)

资助基金：河南省自然科学基金970431300

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：74-77