莲子心中黄酮苷类化合物分离鉴定及其抗氧化活性研究

摘要：

研究莲子心(plumula nelumbinis)中黄酮苷类大极性成分及其抗氧化活性.选择80％乙醇进行初步提取分离,得到莲子心粗提物.先后选用D001阳离子交换树脂和AB-8大孔树脂对粗提物进行柱层析得到莲子心总黄酮部分.进一步选择硅胶柱、Sephadex LH-20柱、ODS反向柱、制备型HPLC等对莲子心总黄酮部分进行分离纯化,并利用波谱解析和理化性质对黄酮苷类化合物的结构进行鉴定,最终确定了 11个化合物为:异牡荆素(isovitexin,1)、牡荆素(vitexin,2)、异夏佛托苷(isoshaftoside,3)、夏佛托苷(shaftoside,4)、金丝桃苷(hypericin,5)、芦丁(rutin,6)、芹菜素-6(apigenin-6),8-二吡喃葡萄糖苷(8-glucopyranoside,7)、4-羟基苯乙醇-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(icariside D2,8)、忍冬苦苷(lonicerin,9)、荭草苷(orientin,10)、异荭草苷(isoorientin,11);并对7种黄酮苷类化合物进行了 DPPH自由基清除活性测试.化合物8为首次从莲属植物中分离得到;活性测试结果表明,化合物5、6的抗氧化活性较好,当浓度为120 μmol·L-1时,其DPPH自由基清除率达到了和Vc相当的效果.

关键词：莲子心、化学成分、黄酮、结构鉴定、抗氧化活性

所属期刊栏目：41

分类号：R284.2(中药学)

资助基金：国家自然科学基金;广州市红棉计划项目

在线出版日期：2023-04-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：97-100,后插7