熟地黄多糖的提取及其体外抗氧化活性研究

摘要：

目的 研究熟地黄多糖的最佳提取方法,评估熟地黄多糖的体外抗氧化活性,为进一步的体内活性研究提供依据.方法 采用水提醇沉法、微波提取法和超声波提取法提取熟地黄多糖,筛选出得率最高的方法.通过Sevag法除去粗多糖中的蛋白成分,透析法除去小分子,活性炭除色素后,得到精制多糖,苯酚-硫酸比色法测定多糖含量.通过4种不同的抗氧化体系以及细胞水平的实验,检测了多糖的体外抗氧化活性,包括羟自由基、超氧阴离子自由基、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基的清除效果、总抗氧化能力(Total antioxidant ca-pacity,T-AOC)、对细胞内超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽(GSH-px)活力以及丙二醛(MDA)水平的影响.结果 精制的熟地黄多糖(Rehmanniae Radix Preparata polysaccharides,RGP)清除羟自由基EC50值为1.51 mg/mL,清除超氧阴离子自由基EC50值为3.04 mg/mL,清除DPPH自由基的EC50值为0.26 mg/mL,其总抗氧化活性为18.85±0.80 U/mg.与阳性对照2,6-二叔丁基对甲酚(2,6-Di-tert-butyl-4-methylphenol,BHT)相比,熟地黄多糖具有较好的DPPH自由基清除作用、一定的羟自由基和超氧阴离子自由基的清除能力,并且与多糖浓度呈现出剂量效应.而且熟地黄多糖能够有效提高H2 O2所导致的SOD和GSH-px活力降低的情况,以及降低H2 O2诱导的MDA水平升高的情况.熟地黄多糖还具有很好的总抗氧化能力.结论 传统中药熟地黄的多糖成分具有良好的体外抗氧化活性,具有开发为天然抗氧化剂和食品保健品的潜在价值.

关键词：熟地黄、多糖、提取、抗氧化活性、体外

所属期刊栏目：39

分类号：R284.2(中药学)

资助基金：国家自然科学基金;山西省大学生创业创新训练项目;长治学院药用植物学科群学生基金项目

在线出版日期：2022-03-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：37-41