新西兰鹿茸饮片中氨基酸类成分分析

摘要：

目的 分析新西兰鹿茸饮片的白片、骨纱片、红粉片、纱片、蜡片、特级粉片等6种规格饮片中游离、水解氨基酸的种类及含量.方法 采用柱前衍生化、氨基酸自动分析仪,测定样品中游离及水解氨基酸的种类及含量.结果 各样品除“蜡片、骨纱片”外,均检测出Asp、Glu、Gly、Ala、Tyr等5种游离氨基酸,其游离氨基酸总量在1％左右;各样品的水解氨基酸中均未检测出Met、Cys、Ile、Trp、Lys等5种氨基酸,各样品水解氨基酸总量在30％～63％,其中必需氨基酸总量在5％～15％.各规格饮片中水解及游离氨基酸的种类与含量均存在一定差异.结论 新西兰鹿茸饮片中的氨基酸类成分,无论游离氨基酸还是水解氨基酸,其种类及含量与国产鹿茸相比均较低,该方法可用于鹿茸饮片中氨基酸类成分的分析.

关键词：新西兰鹿茸、柱前衍生化、水解氨基酸、游离氨基酸、含量测定

所属期刊栏目：38

分类号：R284.1(中药学)

资助基金：国家自然科学基金81473314

在线出版日期：2020-08-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：69-73