NaNO2-Al(NO3)3-NaOH比色法测定枇杷花水提液中总黄酮含量

摘要：

目的:建立紫外-可见分光光度法测定枇耙花水提液中总黄酮的含量,为枇杷花新食品原料的申报奠定基础.方法:以芦丁为对照品,采用NaNO2-A1(NO3)3-NaOH显色反应体系,对显色剂的浓度与用量进行考察,筛选出最佳显色条件,在505 nm处用紫外-可见分光光度法测定样品中总黄酮的含量.结果:采用该方法可以准确地测定枇杷花水提液中总黄酮的含量,总黄酮在16.48 ～98.88 μg/mL范围内线性关系良好,回归方程为y =6.470 2x-0.003 7,R2 =0.999 4,样品平均回收率为95.56％,RSD为3.1％.结论:该方法简便、快捷、准确,可作为枇杷花水提液总黄酮含量测定的方法.

关键词：枇杷花、总黄酮、分光光度法、含量测定

所属期刊栏目：36

分类号：R927.2(药典、药方集（处方集）、药物鉴定)

资助基金：海军医学研究所横向合作项目12F203

在线出版日期：2018-03-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：248-251