10.13193/j.issn.1673-7717.2016.03.012
基于中医体质的营养学研究方法探讨
体质由先后天因素决定,具有相对稳定性和动态可变性.偏颇体质是疾病发生的危险因素,调理体质是预防疾病的有效手段,营养是体质调理的主要方法之一.基于中医体质分类,通过膳食调查、人体成分测量、营养代谢指标检测等方法,评定不同体质类型人群的营养状况,利用食物性味功效、生物活性食物成分、营养基因组学等方法手段进行营养干预.探索营养学与中医体质学的有效结合方式,更好地使营养学研究方法应用于体质调理中,以促进健康.
中医体质、营养评估、营养干预、研究方法
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R151(营养卫生、食品卫生)
国家重点基础研究发展计划(973计划);国家自然科学基金
2016-04-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
554-556