10.13193/j.issn.1673-7717.2015.09.026
超声波辅助酸提薏苡仁多糖工艺优化
目的:优化薏苡仁多糖提取工艺.方法:超声波辅助酸水提取,采用蒽酮硫酸法测定多糖含量,以多糖提取率和干浸膏得率为指标,以提取温度、pH值、料液比、时间和次数为考察因素.采用正交试验优选提取工艺,并采用冷冻干燥制备干浸膏.通过极差分析、方差分析,分析各因素对综合评价的影响,确定最佳工艺.结果:优选工艺为10倍量pH 5.0盐酸溶液浸泡10 min,80℃超声波15 min,提取2次.该条件下多糖提取率为14.12%,干浸膏得率为14.45%.结论:优化后的提取工艺经济高效、稳定可行,同时解决了因淀粉高温糊化带来的提取和含量测定环节的干扰.
薏苡仁多糖、酸提、超声波辅助法、正交优化
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R284.1(中药学)
国家重点基础研究发展计划(973计划)2013CB531803
2015-10-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
2143-2145