番石榴叶总黄酮提取工艺及其抑菌活性研究

摘要：

目的:优化番石榴叶总黄酮提取工艺,并筛选抑菌活性部位.方法:乙醇回流提取番石榴叶黄酮,紫外分光光度法测定黄酮含量,正交试验优化提取工艺;采用纸片扩散法对番石榴叶醇提物分别经石油醚、乙酸乙酯、正丁醇萃取的部位进行抑菌实验.结果:最佳工艺:80％乙醇,料液比=1∶25(g:mL),提取3次,每次1h,总黄酮提取率为46.71 mg·g-1.对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌抑菌活性大小为:乙酸乙酯萃取部位＞正丁醇萃取部位＞萃余相＞60％乙醇总提物;对枯草芽孢杆菌抑菌活性大小为:正丁醇萃取部位＞乙酸乙酯萃取部位＞萃余相＞60％乙醇总提物.结论:番石榴叶提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌均可产生抑菌效果.乙酸乙酯和正丁醇萃取部位抑菌效果较好.

关键词：番石榴叶、总黄酮、正交试验、抑菌活性

所属期刊栏目：33

分类号：R284.2(中药学)

资助基金：国家自然科学基金;国家自然科学基金

在线出版日期：2015-10-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：2136-2139,后插7