酶法协同超声提取紫苏叶总黄酮工艺条件优化

摘要：

目的:采用酶法协同超声对紫苏叶总黄酮进行有效提取.方法:在单因素考察的基础上,以酶解pH、酶解温度、酶质量浓度、固液比、乙醇浓度、超声提取时间及超声提取温度为考察因素,以总黄酮提取率为指标,采用正交试验优选紫苏叶中总黄酮的提取工艺.结果:优化得到的工艺参数为:酶解pH 5.0,酶解温度40℃,酶质量浓度0.25 mg·mL-1,固液比1∶20,乙醇浓度70％,超声提取时间30 min,超声提取温度60℃.结论:酶法协同超声应用于紫苏叶总黄酮的提取,优选的工艺合理、可行.

关键词：纤维素酶、超声、紫苏叶、总黄酮

所属期刊栏目：33

分类号：R284.2(中药学)

在线出版日期：2015-08-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：1741-1743