杭白菊辐照灭菌效果及对功效成分和指纹图谱影响

摘要：

目的:研究了用60Co-γ射线辐照杭白菊杀菌效果及对功能成份和指纹图谱的影响.方法:采用高效液相色谱法进行定量分析和指纹图谱研究,并进行卫生学检查.结果:结果表明,杀菌效果随着辐照剂量的增加而显著增加,杂菌和霉菌的D10值分别为3.71 kGy和3.75 kGy.绿原酸含量和指纹图谱相似度随辐照剂量的增加而下降.结论:根据杀菌效果和功能成分因素综合考虑,认为杭白菊的辐照杀菌有效剂量以3.0～5.0 kGy为宜.辐照灭菌后的杭白菊有较好的耐贮藏性,保质期延长.

关键词：辐照杀菌、杭白菊、功能成分、指纹图谱

所属期刊栏目：32

分类号：R284.3(中药学)

资助基金：浙江省中医药科研基金项目2009CB0028

在线出版日期：2014-05-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：835-838