基于色度分析原理的金银花有效成分含量与颜色值相关性研究

摘要：

目的:研究金银花有效成分含量与颜色值之间的相关性.方法:尝试从传统中医药传统经验角度出发,引入色度计对金银花粉末颜色进行测量,同时结合药材内部物质成分含量测定结果,对二者间相关性进行研究分析.结果:绿原酸含量与明度值L*的相关系数为-0.564,P=0.015；木犀草苷与明度值L*的相关系数为0.396,P=0.103；总黄酮与明度值L*的相关系数为-0.616,P=0.006.结论:金银花中绿原酸和总黄酮含量与L*值存在显著的负相关关系,木犀草苷含量与L*值不显著相关,金银花的颜色值主要与金银花中所含有的总黄酮含量有关.

关键词：金银花、色度计、颜色、成分含量

所属期刊栏目：31

分类号：R284.1(中药学)

在线出版日期：2013-05-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：667-670