论构建中国食材性味归经功效理论体系的必要性与意义

摘要：

随着我国经济的发展、人民生活水平的提高,人们开始普遍重视食材养生,但社会上有关食材养生的观念良莠不齐,常给人以误导.通过对历史上众多食疗文献的整理研究,以期构建完善的“中国食材性味归经功效理论体系”,从而能够正确指导人们进行食材养生.

关键词：食材、性味、归经、功效、食养

所属期刊栏目：31

分类号：R281.5(中药学)

资助基金：国家公益性行业资金专项资助项目200807012

在线出版日期：2013-05-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：455-456