纤维素酶水解栀子苷的工艺条件研究
目的:考察纤维素酶水解栀子苷制备栀子苷元的最佳工艺条件.方法:采用单因素实验设计,考察反应温度、反应时间、水解介质的pH值3个因素对纤维素酶水解栀子苷制备栀子苷元的影响,确定纤维素酶水解栀子苷制备栀子苷元法的最佳反应条件.结果:纤维素酶水解栀子苷制备栀子苷元的最佳工艺条件为:纤维素酶水解的反应温度为50℃,反应时间为2h,水解介质的pH值为5.1.结论 纤维素酶水解栀子苷制备栀子苷元的最佳工艺条件合理、可行,所得栀子苷元纯度较高.
栀子苷、栀子苷元、水解、纤维素酶
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R284(中药学)
国家科技重大专项资助项目2009ZX09103-449;上海市创新团队及重点学科资助项目J50302
2012-10-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
718-720