微波-酶法提取远志总皂苷的工艺研究

摘要：

目的:优选远志总皂苷的微波-酶法最佳提取工艺条件.方法:用乙醇和水为溶剂,以远志提取液中总皂苷提取物的收率为指标,采用3因素3水平的正交设计法和单因素法对微波-复合酶法提取工艺条件进行优选.结果:实验条件下的最优工艺条件为:在pH=7,45℃条件下,酶解时间为1h,控制料液比1:25,微波功率255W,提取4min,乙醇浓度95%,酶浓度为0.30%,远志总皂苷的提取率达2.03%;用显微镜观察到微波、复合酶破坏了远志细胞壁的结构;薄层色谱分析表明微波未破坏皂苷结构.结论:与直接传统乙醇回流提取法相比,微波一酶法提取能大大缩短提取时间,降低有机溶剂用量,并能提高远志总皂苷的收率.

关键词：微波-酶提取法、远志、总皂苷、正交实验

所属期刊栏目：28

分类号：R284.2(中药学)

资助基金：山西省卫生厅科技攻关计划208034

在线出版日期：2010-03-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：97-100