银杏叶提取物磷脂复合物的制备
目的:确定银杏叶提取物(CBE)与大豆磷脂形成复合物的最佳工艺.方法:以银杏总黄酮与大豆磷脂的复合率为评估标准,采用单因素考察进行系统研究,对所制得的复合物进行DSC分析,并测定其在不同pH水溶液中的表观油水分配系数.结果:该制备方法的复合率达99%以上,研究表明磷脂复合物明显改善了银杏总黄酮的脂溶性.结论:GBE磷脂复合物的形成受反应溶剂和反应物料比例的影响较大;复合物的脂溶性较提取物明显提高.
GBE、磷脂复合物、制备工艺、表观油水分配系数
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R285(中药学)
2010-02-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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