平均粒径变化对肉桂超细粉中挥发油稳定性的影响

摘要：

目的:研究平均粒径变化对肉桂超细粉中挥发油稳定性的影响.方法:制备了粒径在355～8μm之间的样品,采用常温留样试验考察,连续追踪6个月中各样品中桂皮醛的含量.结果:各样品中桂皮醛的含量在6个月内呈下降趋势,超细粉中桂皮醛的损失比普通粉的小.结论:肉桂经过超细粉碎后有利于挥发性成分的保存.

关键词：平均粒径、肉桂、超细粉、挥发油、稳定性

所属期刊栏目：26

分类号：R285(中药学)

资助基金：四川省应用基础研究计划2006-B-KJT-02

在线出版日期：2008-04-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：135-136