鱼腥草素同系物的表面活性与抗菌能力的关系研究

摘要：

本研究测定了鱼腥草素系列化合物己酰乙醛、辛酰乙醛、癸酰乙醛和十二酰乙醛亚硫酸氢纳的表面活性,求出了其临界胶团浓度(CMC),CMC对碳原子数作图为一直线(R2=0.995);以金黄色葡萄球菌和枯草杆菌为目标菌,测定了鱼腥草素系列化合物的抑菌曲线,曲线下降的速率K值代表抑菌能力,用|K|值对碳原子数作图得一直线(金黄色葡萄球菌R2=0.9738,枯草杆菌R2=0.9955).结果表明,烷酰基碳原子数的增加,鱼腥草素类化合物的疏水吸附能力和抗金黄色葡萄球菌及枯草杆菌的能力随之增强.延长同系物的烷基酰碳链的长度有可能获得具高抗菌活性的化合物.

关键词：鱼腥草素系列化合物、表面活性、临界胶团浓度、抑菌能力

所属期刊栏目：32

分类号：R285.5(中药学)

在线出版日期：2005-01-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：7-9