毒蕈引起集体食物中毒的急救护理

摘要：

@@ 香蕈气香味鲜、营养丰富,是一种广受大众欢迎的药膳食品,近年来,营养学研究报道香蕈中含有多种具有抗癌作用成分.然而,市售的香蕈中也会掺有毒蕈,如不慎误食会引起中毒,重者甚至可以致死,我院1999年8月成功抢救了一起18例误食毒蕈的批量中毒患者,报告如下.

机标关键词：毒蕈、集体食物中毒、中毒患者、营养丰富、误食、抗癌作用、营养学、致死、药膳、味鲜、食品、抢救、批量、报告

所属期刊栏目：30

分类号：R47(护理学)

在线出版日期：2004-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：64-封三