超声波协同复合酶提取菟丝子总黄酮工艺优化

摘要：

目的:将酶解法和超声波法联用,通过工艺优化提高菟丝子总黄酮的含量.方法:实验采用紫外分光光度法测定总黄酮提取率,选取酶解pH、酶解温度和超声时间3个指标为影响因素,菟丝子总黄酮提取率为响应值,Design-Expert 8.0统计分析软件的响应面分析法安排试验后获得最适合工艺参数.结果:最适合的工艺参数是PH为4.0,酶解温度为52.6℃,超声时间为20.3 min,在此条件下得到的总黄酮质量分数为23.39 mg·g-1.结论:此工艺操作简单、稳定性好、总黄酮提取率高,可为菟丝子总黄酮的相关工业生产提供技术支持.

关键词：菟丝子总黄酮、复合酶、超声波、响应面分析法

所属期刊栏目：19

资助基金：辽宁省大学生创新创业训练计划项目201510162000048

在线出版日期：2018-03-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1296-1300