不同炮制工艺对制首乌外观性状及内在质量的影响

摘要：

目的:以鲜品何首乌为研究对象,确定合理制首乌炮制加工工艺参数,为制定制首乌炮制加工标准操作规程提供试验依据.方法:对比不同前处理、不同蒸制时间制首乌外观性状及内在质量变化情况.结果:采用鲜品直接干燥后用黑豆汁拌匀,炖制制首乌的时间应为44～52 h;鲜品蒸制干燥后再用黑豆汁拌匀,炖制制首乌则需至少炖制48 h以上,这样才能保证游离蒽醌类成分含量符合要求并相对稳定.结论:为更加合理地优选制首乌工艺并最大限度发挥药效,以二苯乙烯苷及蒽醌类成分的含量来控制制首乌的质量有待商榷,是否增加磷脂类成分和多糖的含量作为制首乌的质量控制检测指标有待进一步研究完善.

关键词：制首乌、鲜品、蒸制时间、薄层色谱、含量测定

所属期刊栏目：17

分类号：R28;R92

资助基金：国家科技支撑计划课题2009BAI74B01;黔科合重大专项字20086022;黔发改高技[2009] 2805;黔科合人才团队[2010] 4006;黔科合计Z字[2010] 4015;黔人领发[2013] 15号

在线出版日期：2015-12-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1070-1074