茶文化中的奇葩——虫茶

摘要：

对我国虫茶的应用范围及现代研究等方面进行调查,为进一步的深入研究和开发提供参考.虫茶是由昆虫取食植物后经过特殊的“生物反应”所产的排泄物,历史悠久,是我国西南少数民族的传统茶饮,也是我国的传统出口商品,具有清凉祛暑、健脾胃、助消化等功效.现代研究表明,虫茶对于三高(高血压,高血脂,高血糖)具有很好的预防作用,是预防慢性代谢性疾病很好的研究对象.目前,由于虫茶多为农家各户自己收集,不仅寄主植物种类多样化,产茶昆虫也不单一,因而对不同虫茶的原植物和形成虫茶的化学、药理和适用人群进行深入规范化的研究十分必要.

关键词：虫茶、别样茶、茶文化、药理活性

所属期刊栏目：15

分类号：TS2;R58

资助基金：国家自然科学基金重点项目30530860

在线出版日期：2013-04-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：76-79