DPPH法测定芒果叶中总黄酮提取物的抗氧化活性

摘要：

目的 研究芒果叶中不同含量总黄酮提取物的抗氧化活性.方法 采用DPPH法测定芒果叶中以芒果苷为指标的不同含量的总黄酮提取物的抗氧化活性.结果 抗氧化活性由大到小依次为:VC＞芒果苷含量为78.48％的总黄酮提取物＞芒果苷对照品＞芒果苷含量为52.13％的总黄酮提取物＞芒果苷含量为38.65％的总黄酮提取物＞芒果苷含量为15.24％的总黄酮提取物＞BHT.结论 不同含量的总黄酮提取物对DPPH自由基的清除作用呈现一定的线性关系.

关键词：芒果叶、总黄酮提取物、芒果苷、DPPH、抗氧化活性

所属期刊栏目：25

分类号：R284.1(中药学)

资助基金：江西创新药物与高效节能降耗制药设备协同创新中心赣教高字201289号

在线出版日期：2014-05-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：185-188