某保健食品胶囊减肥功能人体试食试验

摘要：

目的 了解某保健食品胶囊是否具有减肥作用.方法 单纯性肥胖受试者100例,随机分为2组,试食组50例,对照组50例.试食组服用保健食品胶囊35 d,对照组不服用任何保健食品.所有对象均于试验开始及结束时均测试各项功效性指标.结果 试食组在试用后体重平均下降2.45 kg,体脂总量平均下降1.69 kg,体脂百分率平均下降1.04％;皮下的脂肪厚度有2个测定位点减少,其中上臂减少了1.29 mm,脐旁3 cm处减少2.60 mm,腰围减少2.21 cm,与试食前比较,差异有统计学意义(P＜0.05).对照组这些指标在试验前和后无差异.结论 测试保健食品胶囊具有减肥功能.

关键词：减肥、胶囊、人体试食

所属期刊栏目：29

分类号：R151.3(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2014-06-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：124-126