个性化服务在餐饮服务中的应用

摘要：

个性化服务已成为酒店发展的一种趋势.它可以满足不同顾客的合理的需求,作为酒店直接面向顾客营业的一线部门,餐饮部做好个性化服务就显得更为重要.文章从个性化服务的概念入手,着重阐述了其在餐饮服务中运用的几个方面.

关键词：个性化服务、餐饮部、个性化菜单、情感服务

分类号：F590(旅游经济)

在线出版日期：2007-09-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：66-67