刺参不同发育期的5种消化酶活力研究

摘要：

选取稚参、幼参、养成参三个不同生长期的刺参各8组样品,利用酶标仪和分光光度计对5种消化酶活力进行检测,并运用SPSS软件对实验结果进行分析.结果显示,稚参组与幼参组蛋白酶和褐藻酸酶活力差异显著;稚参组淀粉酶活力与幼参组和养成期参组淀粉酶活力差异显著,稚参组明显偏小;纤维素酶活力与脂肪酶活力在三个生长期均无显著差异,且脂肪酶活力最小,纤维素酶活力次之.

关键词：刺参、消化酶活力、发育期

所属期刊栏目：30

分类号：Q55(酶)

资助基金：威海市科技局项目“低成本环境友好型刺参养殖饲料研发”1070413421101

在线出版日期：2014-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：778-780,792