基于珙桐保护与资源开发的思考——珙桐叶复合袋泡茶加工工艺研究

摘要：

主要利用珙桐叶的抗癌、防癌、抗氧化等特性,结合传统中医理论,将其与绿茶、余甘子、甜叶茶进行科学配伍,对珙桐叶的复方袋泡茶加工工艺进行研究,期望通过对珙桐资源的开发来促进珙桐由被动保护向主动保护转变,从而达到生态效益与经济效益双赢的目的.

关键词：珙桐保护、资源开发、复合袋泡茶、加工工艺

所属期刊栏目：28

分类号：Q949.95(植物学)

资助基金：峨眉山市重点科技项目"峨眉山野生植物保健茶系列产品研制"资助

在线出版日期：2012-04-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：11-13