10.3969/j.issn.1005-8141.2003.04.021
利用天然资源开发食用色素
介绍了天然食用色素的新品种、制备方法、纯化方法和改性研究的进展,分析了天然食用色素的发展趋势.
天然资源、食用色素、开发
19
TS202.3(食品工业)
2003-09-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
245-247
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10.3969/j.issn.1005-8141.2003.04.021
天然资源、食用色素、开发
19
TS202.3(食品工业)
2003-09-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
245-247
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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