酶的化学本质是什么
1 试题(2015年高考海南卷第4题)关于生物体产生的酶的叙述,错误的是 (D)A.酶的化学本质是蛋白质或RNAB.脲酶能够将尿素分解成氨和CO2C.蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类D.纤维素酶能够降解植物细胞壁和细菌细胞壁2 问题郑长军 酶的化学本质只有是蛋白质或RNA吗?教材中只提到酶的化学本质是有机物,少数RNA也有催化作用,但没有否定少数DNA也具有催化作用.虽然通过试题学生能进行正确判断,但这样的试题会使学生认为酶的化学本质只有蛋白质和RNA.有的学生在大学继续深造,知道的也会更多,他们经常对我说,高中生物学教材有的地方并不完善.
2015-10-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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