对“影响酶活性的条件”的教学与实验的理解
“影响酶活性的条件”是高中生物学必修1教材中的一个探究实验.探究性实验的一般过程为:提出问题—作出假设—设计实验—进行实验—分析结果—表达与交流.探究实验是开放性的实验,所以实验的方案可以有很多.但在教学中,对于实验“影响酶活性的条件”教师一般是根据教材中提供的建议,“用淀粉酶探究温度对酶活性的影响,用过氧化氢探究pH对酶活性的影响”来进行提问、假设、实验、分析和交流.由于长期受理论知识的影响,很多教师会想当然地把自己臆测的实验结果展现给学生,给学生一个错误的引导,一个不切实际的结论,导致学生无法解释实验中出现的实际现象.一般在教学中,教师按如下的方式设计“影响酶活性的条件”.
2015-10-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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