固定化酶采用包埋法效果更好吗?——对2014年高考上海生物卷第57题的讨论
1 题目
如果脂肪酶的产业化需要其活性在固定化处理时不受损失,且在多次重复使用后仍能维持稳定的酶活性,则应选择图4中的 __________ 固定化工艺.
答案:C
2 问题
陶 勇 人教版高中《生物·选修1·生物技术实践》提示,酶分子很小,容易从包埋材料中漏出.一般酶更适合采用化学结合法和物理吸附法固定.上海卷试题中A类似化学结合法、B类似物理吸附法、C应为包埋法.看来具体实例中的用法值得关注.
固定化酶、包埋法、海生物
TQ426.97;TG172.5;TB332
2014-10-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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