麦芽糖只能口服不能注射吗?——对人教版高中《生物·必修1·分子与细胞》的讨论

摘要：

1 题目
对人体而言,依靠麦芽糖作为营养时,只能口服,不能注射.原因是 ()
A.人体内缺乏分解麦芽糖的酶
B.细胞膜缺乏识别麦芽糖的糖蛋白
C.麦芽糖相对分子质量大,难以进入细胞
D.麦芽糖属于非还原糖,不能氧化供能
答案 C
2 质疑
蒋世禄 物质不能进入细胞是因为没有特异的载体蛋白,跟相对分子质量关系不大,该题的4个选项都不合理.

在线出版日期：2014-04-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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