巧辨西瓜生熟

摘要：

@@ 西瓜是人们都爱吃的水果,有”瓜果之王”的雅称.它不仅水分多,营养也很丰富,含有蛋白质、糖、钙、磷、铁和氨基酸等.西瓜不仅可以补充水分,消暑解渴,还能供给营养,维持人体生理功能.在烈日炎炎的夏季,每当人们大汗淋漓不思饮食时,吃块甜而多汁的西瓜真是无比舒畅.不过有时打开的西瓜却白籽粉瓤,真令人有点扫兴了.怎样准确辨别西瓜的生熟呢?

机标关键词：西瓜、人体生理功能、营养、水分、蛋白质、氨基酸、饮食、夏季、水果、瓜果、辨别

分类号：R65;TP3

在线出版日期：2007-07-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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