巧果的味道

摘要：

小妹离开胶东时刚十二岁,在慢慢褪色的记忆里,留下了为数不多的念想,巧果就是其一."两面带着焦黄的嘎渣儿,有点儿甜,有点儿脆,有点硬,很有嚼头,很浓郁的麦香蛋香……"许多年以后,她仍清晰地记得它细微嚼而美妙的味道.
巧果是胶东一种极普通极大众的面点小吃,就像胶东的大悖饽,是每个胶东妇女的拿手绝活.

在线出版日期：2022-10-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：80-81